RESEPI KEROPOK PERIA

peria = pahit

itulah dilema bila makan peria...

terutamanya peria katak...

adudu

meh aku nak kongsikan resepi keropok peria...

sedap dan disukai kanak-kanak... bila lagi nak suruh anak makan sayur kan???

bahan-bahan:

peria katak

tepung gandum

tepung beras 

tepung jagung

garam

serbuk kari

air

caranya:

1. peria dihiris nipis

2. bancuh tepung gandum ikut berapa banyak peria yang digunakan...

3. tambah satu sudu besar tepung beras dan satu sudu kecil tepung jagung...

4. sedikit serbuk kari dan garam...

5. bancuh hingga sebati... jangan terlalu pekat atau terlalu cair...

6. panaskan minyak. goreng tenggelam. angkat bila kekuningan... toskan.

siap sedap dimakan begitu sahaja...