4 TIPS KUASAI BAHASA INGGERIS UNTUK SI PEMALAS

Assalammualaikum

semoga semuanya sihat selalu...

penting ke tak Bahasa Inggeris ni? penting... sebab banyak buku rujukan berbahasa Inggeris terutama di IPT... nak mengadap exam MUET lagi...

hmmm.... jangan pening-pening...

antara tipsnya adalah...

1. Pelajari Phonetic Symbols

dengan memiliki ilmu ini anda lebi mudah untuk berkomunikasi dalam bahasa Inggeris... biar pun itulah pertama kali anda jumpa sesuatu perkataan. dan ia akan meningkatkan lagi keyakinan kerana anda berupaya untuk sebut apa sahaja perkataan yang diberi... untuk A bunyinya bagaimana? untuk B bagaimana pula... dan seterusnya...

2. Banyakkan Membaca

banyakkan membaca artikel, buku, novel, atau apa sahaja yang berbahasa Inggeris. ini akan meningkatkan pengetahuan anda dalam mengetahui lebih banyak perkataan yang baru dan memperbaiki susun ataur tatabahasa Inggeris anda. dan pastikan kamus juga ada di sisi. biasakan membuat rujukan menggunakan kamus Inggeris - Inggeris... jangan bimbang... lama-lama anda akan faham...

3. Bertutur Dalam Bahasa Inggeris

biasakan bertutur dalam bahasa Inggeris dengan kawan-kawan atau ibu bapa... pastikan sebutan anda betul.... jika kurang pasti anda boleh rajin-rajin menonton Youtube... drama inggeris, mendengar lagu-lagu inggeris... dan cuba untuk menyanyi bersama =)

4. Menulis Artikel Bahasa Inggeris

biasakan menulis dalam bahasa Inggeris. tidak kira di Blog, mesej, dan lain-lain cara... ini akan meningkatkan lagi penguasaan bahasa Inggeris

contoh mudah untuk praktis bahasa Inggeris... my younger sister's blog 

http://hanatewakusho.blogspot.com/

she's already 15 years old... =)

p/s: jangan syok sendiri sudah lah.... tips ini mudah dan tak perlu modal yang banyak =) tak perlu beli linguaphone... buku bercakap... atau pun pensel bercakap

KHUNSA KE? MENGEJAR HIDAYAH... MENGHARAPKAN TAUFIK....

salam

sedikit perkongsian daripada otai Mtd. Kota Lama...

hohoho... tajuk saje je suspen sikit...

Sebenarnya Allah ada menggariskan mekanisma untuk hamba-hambanya yang mendambakan hidayahNya.

Bertauhid : Sesiapa yang mahu hidayah Allah, hendaklah ia terhindar dari kesyirikan kerana Allah tidak memberi hidayah kepada orang yang membuat syirik. “Orang-orang yang beriman dan tidak mencampuradukkan iman mereka dengan kesyirikan, mereka itulah yang mendapat keamanan dan mereka itu adalah orang-orang yang mendapat petunjuk.”

(Al-an’am: 82)

Bertaubat: Bertaubat boleh menjadi pendorong kepada hadirnya hidayah Allah “Sesungguhnya Allah menyesatkan siapa yang Dia kehendaki dan menunjuki orang-orang yang bertaubat kepada-Nya”. 

(QS. Ar-Ra’d: 27)

Belajar agama:“Jika Allah menginginkan kebaikan (petunjuk) kepada seorang hamba, maka Allah akan memahamkannya agama”. 

(HR Bukhori)

Mengerjakan apa yang diperintahkan dan menjauhi yang dilarang: “Dan sesungguhnya kalau mereka melaksanakan pelajaran yang diberikan kepada mereka, tentulah hal yang demikian itu lebih baik bagi mereka dan lebih menguatkan (iman mereka), dan kalau demikian, pasti Kami berikan kepada mereka pahala yang besar dari sisi Kami,dan pasti Kami tunjuki mereka kepada jalan yang lurus.” 

(An-nisa: 66-68)

Membaca al-quran: memahami, mentadabbur, mengamalkan “Sesungguhnya Al Quran ini memberikan petunjuk kepada (jalan) yang lebih lurus”. 

(QS. Al-Isra:9).

Berpegang teguh kepada Agama Allah: Barangsiapa yang berpegang teguh kepada (agama) Allah, maka sesungguhnya ia telah diberi petunjuk kepada jalan yang lurus.” 

(QS. Ali-Imron:101)

Mengerjakan solat: Di antara penyebab yang paling besar seseorang mendapatkan hidayah Allah adalah orang yang senantiasa menjaga sholatnya, Allah berfirman pada surat al-baqoroh yang artinya “Aliif laam miim, Kitab (Al Quran) ini tidak ada keraguan padanya dan merupakan petunjuk bagi mereka yang bertaqwa.” Siapa mereka itu, dilanjutkan pada ayat setelahnya “yaitu mereka yang beriman kepada hal yang ghoib, mendirikan sholat dan menafkahkah sebagian rizki yang diberikan kepadanya” 

(QS. Al-baqoroh:3) .

Berkumpul dengan orang-orang soleh: “Katakanlah: “Apakah kita akan menyeru selain daripada Allah, sesuatu yang tidak dapat mendatangkan kemanfaatan kepada kita dan tidak (pula) mendatangkan kemudharatan kepada kita dan (apakah) kita akan kembali ke belakang, sesudah Allah memberi petunjuk kepada kita, seperti orang yang telah disesatkan oleh syaitan di pesawangan yang menakutkan; dalam keadaan bingung, dia mempunyai kawan-kawan yang memanggilnya kepada jalan yang lurus (dengan mengatakan) : “Marilah ikuti kami.” Katakanlah:”Sesungguhnya petunjuk Allah itulah (yang sebenarnya) petunjuk; dan kita disuruh agar menyerahkan diri kepada Tuhan semesta alam.”

(QS. Al-An’am:72).

Mohon doa dengan Allah: “Wahai Tuhan kami, janganlah engkau condongkan hati kami sesudah engkau berikan petunjuk. Dan kurniakanlah kepada kami dari sisi-Mu kerahmatan, sesungguhnya Engkau adalah sebaik-baik pemberi kurniaan.” 

(Surah ali-Imran, ayat 8.)

Selaku orang yang ingin mengejar hidayah Allah, nak tak nak, kena juga amalkan cara-cara ini. Usaha kena ada!! Mengetahui hakikat ini, kita rasa hari ini, tidak lagi kita berperang dengan diri sendiri berkenaan hal hidayah ini. Jika ingin dapat hidayah, kejarlah hidayah.....

daripada: Mtd. Kota Lama 

p/s: otai base la ade salah ejaan...

CHOOSE THE CORRECT WORD BEBEH!!!

salam

happy fasting!!!

choosing the correct word for speaking and writing...

u can read my past articles.... 

WHAT IS HOMONYM?

BAHASA MELAYU DIJUNJUNG BAHASA INGGERIS DIKENDONG

SUKA CAKAP INGGERIS KO SUKA TAK?

MAHU BERCAKAP SEPERTI OBAMA - MANTOP

now i want to tell u about words "to avoid" and "to prevent"

to avoid - is to keep away or at a distance from... or to escape trouble by...

for examples:

- we always try to avoid danger

- Fasha only just avoided an accident

- enemies avoid one another

to prevent - stop from happening

for examples: 

- the rain prevented the game

- who can prevent Afiq from going there?

- what prevented you from going to Labis?

___________________________________________________________________

then... how to use word "in time" and "on time"?

i will show u...

on time - at the fixed or appointed time

for example:

- Padin and Hana worried when the bus did not arrive on time

in time - early enough... or in the end...

for examples:

- the doctor arrived in time to save the child

- in time you will learn

p/s: i hope this article can help u to choose the correct words in ur dailylife heheh

KO TAK NAK SAMBUNG BELAJAR KE?

belajar tak semestinya cam ni je kan?

salam

apa khabar semua...

harap sehat selalu la ye...

ape kat fikiran korang?

bila kate belajar je mesti ade pen, kertas, jadual kelas yang padat dan sendat... macam tu? hohoho... sila usir dari kepala pemikiran yang macam tu... sebab setiap hari kita semua belajar kadang-kadang tu mungkin setiap jam... ye ke?

jawapannye ye!! titik...


tak de istilah sambung belajar sebenarnye... sebab hari-hari kita memang akan belajar... yup belajar sesuatu yang baru... hehe (sibuk je aku ni wat teori sendiri)

semalam tak tau nak wat kuih karipap... eheheh... hari ni da tau la... belajar ngan sape? belajar ngan mak mertua... belajar gak tu kan? 

semalam bace blog orang lain... eheheh... hari ni da wat blog sendiri la.... belajar ngan sape? tengok-tengok orang wat nak cuba la jugak sendiri... hohoho belajar gak tu kan?


banyak lagi contoh.. manusia ni sentiasa belajar dan tak pernah berhenti belajar walaupun da grade dari mane-mane universiti... da tamat tingkatan 5... da tamat tingkatan 3... da tamat darjah 6... selagi kita semua bernyawa kita semua akan terus belajar... ye tak?

terlalu banyak medium untuk kita belajar.... tengok semut pun kita boleh belajar... tengok rumput pun kita boleh belajar... tengok baby pun kita boleh belajar... tengok kartun pun kita boleh belajar... yang penting hati kita nak atau tak...

nak nak dalam al-quran... memang la rujukan paling sesuai untuk kita belajar... sebab dalam quran ade ajar kita  macam-macam perkara... fizik, biologi, ekonomi, jenayat, ibadat, dan ape segala ilmu semua ade dalam al-quran... ye tak? jawapannye ye...

wohoooo...

weh quran tak ajar pun cara nak masak karipap... cara nak buat blog... cara nak menjahit... ohhhh... ana fenin la... fenin la... jangan fenin la...


Dan kami tidak mengutus engkau (Muhammad), melainkan orang lelaki yang kami beri wahyu kepada mereka;maka bertanyalah kepada orang yang mempunyai pengetahuan jika kamu tidak mengetahui. 
(An-Nahl:43)


ilmu manusia ni TAK PERNAH LENGKAP...
tu yang perlu kita ingat dan semat dalam hati...
kerana tu kita semua perlu terus belajar...
dan jangan kedekut untuk mengajar...


orang dulu-dulu tak masuk U pun bijak ye tak?


wallahualam...

KUEY TEOW KUNG FU PANDA

salam

ape khabar semua?

harap sehat la ye sepanjang ramadhan ni...

kali ni aku nak share resepi kuey teow kung fu panda perkataan panda tu aku saje tambah bagi menyedapkan tajuk entri... hehehe... orang pertama mencuba resepi aku ni semestinya la mak ngah aku dan angah hahaha.. mase tu dia orang datang jalan-jalan petang kat umah... kebetulan pertama kali aku masak kuey teow kung fu... dapat la dia orang merasa...

ni kuey teow kung fu second trial hahaha =)

1st trial pon da sedap... bukan susah pun masaknye...

bahan-bahannya:

2 ulas bawang putih

1cm halia

kuey teow (ikut la korang nak banyak mane)

udang @ isi ayam (mase ni aku guna udang sebab nak cepat)

kobis bunga

bawang besar (dihiris bulat)

lobak merah

telur ayam

cili merah

daun bawang

lada sulah

cili api

tomato

garam

gula

tepung ubi/ tepung jagung (kanji ok untuk memekatkan kuah)

kalau ade bawang goreng pon boleh tambah

sedikit minyak

cara memasaknya:

mula-mula panaskan periuk... letak sedikit minyak... tumis bawang putih dan halia yang telah ditumbuk... hingga naik bau... kemudian masukkan cili api yang telah dititik... (ikut suka la... kalau suka pedas sila letak lebih) biarkan seketika...

tambahkan air... ikut kesesuaian kuey teow yang korang nak masak... taburkan sedikit lada sulah... masukkan udang@ isi ayam... biarkan beberapa ketika... 

selepas tu masukan plak... tepung jagung yang da siap dibancuh sedikit demi sedikit ikut kesesuaian... kacau sehingga kuah menjadi agak pekat... (macam yang makan kat kedai tu la lebih kurang pekatnye)... letakkan garam dan gula secukup rasa...

akhir sekali masukan la sume sayuran yang ade... kobis bunga, bawang besar, cili merah, lobak merah, tomato... biarkan seketika... jangan sampai sayur layu sangat... nanti vitamin nye hilang....

untuk kuey teow plak...

pukul telur... cam ala-ala nak wat telur dadar... kemudian masukkan kuey teow dan kacau... panaskan kuali... dengan sedikit minyak... dan goreng cam nak goreng telur tu... da masak angkat letak dalam mangkuk... kemudian tuangkan kuah... dan boleh dihias dengan daun bawang dan bawang goreng...

nota: sayuran tu korang leh letak sayuran yang bersesuaian dengan selera korang tapi jangan la letak ulam raja plak... tak pon pegaga ke... haru la jawabnya... cara makan ikut sunnah... jangan campurkan sekali makanan darat ngan laut sekaligus... tak elok untuk penghadaman... sebab tu aku soh pilih udang atau ayam... kalau letak udang korang leh campur ngan sotong sekali... okay =)

BUAT LinkWithin NAMPAK BEST

salam

hai semua =)

kali ni aku buat sikit tutorial ringkas

harap boleh membantu

 untuk menjadikan blog korang tak serupa dengan blog yang lain

biasa la ayat kat LinkWithin kan...

"anda juga mungkin meminati:"

so korang log in blogger.com dulu 

lepas tu pegi kat bahagian Design >> Page Elements

kemudian klik edit LinkWithin macam dalam kotak merah kat bawah ni

ini adalah kod asalnya

copy kod HTML kat bawah ni

korang leh letak pape ayat yang korang suka... 

kat bahagian yang warna merah tu

paste kod tersebut di bahagian atas HTML yang sedia ada

nanti hasilnya cam dalam kotak merah kat atas tu...

kemudian save

inilah hasilnya.... barulah tak same dengan yang lain... =)

HOMEMADE CHICKEN NUGGET

salam

belajor nak?

kakaka... 

belajar masak dengan yang tak hebat masak cam mr.e (koyar aku ni)

jom usyar gambar lu ye....

ni pas dah goreng

bahan-bahan:

isi ayam banyok-banyok

kulit ayam (nak bagi rangup) kalau tak letak pun tak pe

bawang merah besar (1 ulas)

bawang putih seulas

lada sulah /lada hitam

gula

garam

sedikit monosodium glutamat

serbuk roti yang kaler oren

putih telur

cara-caranya:

rebus daging ayam dan kulit sampai masak...

bahan A

kisar @ tumbuk bawang putih & bawang merah campur sekali ngan lada sulah

bahan B

kisar daging ayam yang da siap rebus, kulit ayam(buang lemak yang kaler kuning tu), tambah garam, gula, msg secukup rasa pandai-pandai la korang agak-agak....  kisar jangan terlalu hancur nanti jadi kurang sedap...

da siap tu sume.... gaulkan bahan A dan B bagi sebati... kemudian bulat-bulatkan... kemudian leperkan.... celup dengan putih telur dan lumurkan dengan serbuk roti.... tekan-tekan sikit bagi betul-betul lekat... okeh siap....

ni la bila da siap... boleh la simpan dalam peti sejuk... @ terus goreng

aku try wat mende alah ni masuk kali ke 3 baru nak jadi serupa cam ni... sebelum tu adeh... tak leh publish.... kalau tak tarok kulit ayam memang tak jadi cam yang jual kat kedai... tu yang tak pelik depa dok campur macam-macam benda untuk hasilkan nugget... tu yang lecturer aku cakap semua organ ayam dicampur gak... kalau sume isi ayam mane gaye leh jual nugget ayam murah derrrrrrrrr........ dan kebiasaannya yang jual kat kedai ada tambah protein soya... maklum la nak cut cost isi ayam kan... so homemade is better =)

p/s: jangan letak bawang putih banyak sangat nanti tak sedap derrrrrrr =)

HOMEMADE TOM YAM PASTE

salam

kali ni bersama bukan chef wan...

lalala.... sekali sekala kongsi resepi plak la ye...

memandangkan aku suka tom yam so aku pun cuba la wat perencah tom yam sendiri... ha kali ni aku nak berkongsi cara-cara untuk membuat perencah tom yam stail aku..... ala-ala perencah adabi gitu... perencah ni bukan setakat leh guna untuk wat tom yam je.... bihun goreng pun boleh.... nasi goreng pun boleh... mi goreng jugak boleh.... jom usyar gambar dulu...

ni la tom yam paste kaw kaw... yang boleh simpan dalam peti sejuk then bila-bila je rasa nak masak tom yam korang da bleh masak... 

bahan-bahan:

3/4 daripada 1 keping belacan

10 batang serai

2 ulas bawang putih

5 ulas bawang kecil 

(kalau malas kupas satu-satu aku bubuh je sebiji bawang besar)

asam jawa extra adabi (2/3 daripada bekas)

20 tangkai cili kering

garam

gula

monosodium glutamat (penambah perisa)

daun limau purut

kat atas tu sume bahan-bahan asas untuk buat perencah tom yam... sebenarnya... korang leh ubahsuai gak... kalau korang letak serai lebih pun tak jadi masalah.... yang jangan terlebih bawang putih... kang ade yang rasa tak sedap... dan kalau nak lebih harum baunya... gunakan bawang kecil... letakan garam, gula dan ajinomoto secukupnya... almaklum ni perencah ye... jadi kena la lebihkan sikit masinnya.... asam jawa lebih pun tak jadi masalah... sebab tom yam memang kena masam lebih sikit....

dah siap semua bahan-bahan tadi semua bahan dicampurkan dan dikisar hingga betul-betul hancur... so jadi la cam ni....

ni la lepas siap dikisar 

(kalau terus simpan dalam peti sejuk takut tak tahan lama dan kalau simpan dalam bentuk cam ni nanti bila nak masak kena tumis lu perencahnya... so agak rumit)

jadi aku lebih suka masak siap-siap... supaya lebih tahan lama... selepas dimasak seketika.... ni la hasilnya... 

korang leh gunakan perencah ni je bila nak masak tom yam.... dan mungkin perlu tambah sedikit garam masa memasak tom yam (kalau perlu).... juga titikan beberapa batang serai untuk membangkitkan lagi aroma.... lepas tu tom yam pun siap... tanpa perlu membeli perencah dari kedai... mula-mula aku wat papa wi... takut perencah tom yam aku ni tak sama rase cam perencah tom yam adabi.... ohhhhhh bila dah jadi.... rasa sebijik then skang bila-bila je nak makan tom yam suda boleh... lalala....

p/s: nanti aku share cara wat 'chicken nugget' plak ye... gambar da ade cuma malas menaip... gamabar ni pun da dekat 2 minggu aku snap... hahaha... =)

SATU RASA DUA NAMA

 epok-epok @ karipap

 kuih ketayap @ kuih gulung

 ondeh-ondeh @ buah melaka

bingka @ kuih bakar

salam

kali ni hanya mahu kongsikan sedikit info kuih tradisional

kadang-kadang kuihnye same je...

cuma name lain-lain...

p/s: aku nye fav karipap!!!

BILA BOLEH TAYAMUM?

salam

datang lagi dengan entri baru...

moga semua sihat walafiat...

aku rasa nak kongsi mengenai tayamum

TAYAMUM:

tayamum adalah wudhuk tanpa air, dibenarkan jika tidak ada air atau seseorang tidak boleh kena air kerana sakit. tayamum dapat berfungsi sebagai pengganti ‘Mandi Junub‘ untuk mensucikan dari hadas besar tayamum juga dapat dilakukan seseorang yang sedang dalam perjalanan (naik pesawat terbang / kenderaan)

dari AMMAR BIN YASSIR RA : aku junub dan tidak ada air, maka aku pun bergelimbang di atas tanah (seperti seekor haiwan) dan aku solat kemudian aku ceritakan kepada Nabi SAW. maka Nabi Muhammad SAW bersabda : hanya saja, cukuplah bagi anda melakukan seperti Ini, kemudian Nabi menepuk kedua tangannya ke tanah, lalu ditiup dan kemudian disapukan ke muka dan kedua telapak tangannya. (Hadis Riwayat : Bukhari dan Muslim).

untuk cara- cara bertayamum korang leh la tengok kat mane-mane buku berkaitan... aku malas nak menaip... atau tanya je pada mana-mana ustaz yang bertauliah =)

sebelum bertayamum keadaan mestilah dipastikan benar-benar tiada air... kemudian telah berusaha untuk mencari air... dengan istilah jarak 'sepelaung' disekitar kita... jika dalam jarak sepelaung itu benar-benar tiada air.... barulah boleh bertayamum...

sepelaung:

ni dapat didefinasikan dengan kadar jeritan seseorang contohnya "kat sini ade air ke tak!!!" dengan kadar suara yang menjerit.... jika tiada jawapan @ tiada yang menyahut... barulah tayamum boleh dilakukan.... nada suara juga bergantung pada suara individu berkenaan... kalau suaranya kecil... maka tak lah dapat la menjerit terlalu kuat... dan begitulah sebaliknya... (maksud di sini tiada jarak tertentu)

bukan bila tengok tak de air je.... terus nak tayamum....

wallahualam...

p/s: apa yang baik datang dari DIA yang buruk datang dari aku =)

p/s/s: kalau tak sukakan entri yang copy paste aku akan taip satu persatu... maaf kelmarin ada entri copy paste. aku ditegur oleh seorang pembaca =)

SEMUA MURID-MURID @ SEMUA MURID?

salam

entri ringkas & padat

kita selalu silap cakap @ silap sebut

ye tak?

kekadang ada yang perasan

ada yang tak berapa nak perasan
cuai atau tak kisah bila guna sesuatu perkataan
ye ke tak?

contohnya:
esok semua murid-murid dijemput hadir
@
esok semua murid dijemput hadir

contoh lagi:
selamat hari guru buat semua guru-guru di Malaysia
@
selamat hari guru buat semua guru di Malaysia

mudah & senang untuk dibeza tetapi kita sering tersilap saat menulis & menuturkannya...
waima... pembaca berita sekalipun

semua = sudah menunjukkan kata jamak
apabila perkataan semua digunakan tidak perlu lagi kata ganda untuk menunjukan banyak

p/s: kadang-kadang kita rasa ayat dah cukup best. tapi sebenarnya kita sudah salah tatabahasa lah plak... cuba cek korang punya ayat plak? huhuhu

SUKA CAKAP INGGERIS KO SUKA TAK?

salam

refer to my previous entry... HERE

let's continue our lesson...

how to use words "to like" and "to love"

"to love" is very much stronger than "to like"... we like people or things more often than we love them. can you see? therefore... we use the word "love" less often than the word "like"

for examples you can read the following sentences:

1. i like mangoes

2. Intan likes Faizal Tahir

3. Sariah likes reading or Sariah likes to read

4. She loves her children

5. Papa Wi loves his wife

6. she likes him but she doesn't love him

again... should remember "to love" stronger than "to like" it's simple... but meaningful word huh!! juz a bit examples... it will be continue how to use words to make/to do/to let

p/s: sorry i don't like to use comma symbol huhuhu... also don't like to use capital letter... it juz for 'special' word hah!!

KENALI PAKAIAN ANDA MELALUI BUTANG BAJU

salam

ramai yang suka pakai T-SHIRT berkolar

perasan @ tidak?

korang semua perasan tak PERBEZAAN t-shirt yang ade BUTANG?

bagi LELAKI & PEREMPUAN

jom aku tunjukan PERBEZAANNYA

ini adalah imej baju bagi LELAKI

selisih BUTANG baju dari KIRI ke KANAN

ini adalah imej baju bagi PEREMPUAN

selisih BUTANG baju dari KANAN ke KIRI

ehsan daripada: ADIDAS

p/s: pe lagi? leh la pi beli baju baru pas ni... lalala. perhati dengan teliti... pada aku pakai t-shirt lelaki @ pempuan sama je... ye tak? janji baju... ohhhhhhh

MANGKUK BETOL LAH!!!

salam

korang memasak tak?

penah dengar tak kalau nak gulai sedap masak guna periuk tanah?

kalau nak rasa makanan sedap kacau guna senduk kayu?

kalau nak kek gebu guna mangkuk tembaga?

haaaaaaaaaaaaa...

meh aku nak tunjukan dari sudut sains...

nape orang tua-tua suka bagi PETUA cam tu...

jenis mangkuk yang korang gunakan memberikan hasil yang berbeza apabila korang memukul putih telur. mangkuk tembaga akan mengahasilkan krim putih telur yang berwarna kekuningan & lebih cepat kembang berbanding korang guna magkuk kaca @ besi.

woi!!! apehal plak? ko cakap cam tu MissXYZ?

jika korang gunakan mangkuk tembaga sedikit ion tembaga daripada mangkuk akan masuk ke dalam putih telur. ion tembaga tersebut akan membentuk sebatian kompleks berwarna kekuningan dengan sejenis protein telur yang yang dikenali sebagai konalbumin. konalbumin & kompleks tembaga ini lebih stabil berbanding hanya konalbumin je... so... putih telur yang dipukul dalam mangkuk tembaga akan ternyahasli.

bila udara masuk dalam putih telur tadi... tindak balas mekanikal ternyahasli protein berlaku dalam putih telur tadi. protein tergumpal ternyahasli akan mengeras & menstabilkan buih udara. jika pukulan bukan berlaku dalam mangkuk tembaga... biasanya protein akan dinyahasli sepenuhnya & membeku dalam bentuk gumpalan. tidak akan berlaku pembalikan bentuk gumpalan kepada putih telur itu sendiri.

melalui penggunaan mangkuk tembaga... sejumlah molekul protein bebas untuk menyahasli & membeku. ini kerana molekulnya telah diikat kuat dalam konalbumin-tembaga kompleks. dalam keadaan cam ni juga... tembaga turut bertindak balas dengan sulfur yang mengandungi kumpulan protein lain... bagi menstabilkan protein telur. ini tidak berlaku sekiranya mangkuk dibuat daripada bahan logam lain.... tapi korang jangan risau kalau korang guna mangkuk kaca korang leh tambahkan dengan krim tartar untuk menstabilkan putih telur...

wahhhhhhhh kompleks betol nak masak kek...

beli je la ye... weeeeeeeeee..........

ni bukan mangkuk tembaga...

ni mangkuk tingkat la weiiiiiiiii

KARI IKAN KERAPU KAW KAW

salam
ini bukan siri masak-masak bersama CHEF WAN
lalalala....

jom kita belajar cara masak kari...
bagi yang dah tau dok diam-diam okay...
mula-mula lihat gambar dulu...
supaya timbul rasa ingin memasak yang membuak-buak...

apa perasaan korang?

bahan-bahan:

mestilah ikan kerapu (aku suka kerapu batik)

serbuk kari @ paste kari pun okay gak

santan

buah pelaga

bunga lawang

bunga cengkih

kayu manis

halia (sikit je)

bawang putih

bawang merah

cili kering kisar (kalau suka pedas)

tomato/bendi/kentang (ikut suka korang)

garam

gula (aku suka manis)

ajinomoto (kalau suka)

sedikit minyak untuk menumis

cara memasaknya:

tuang sedikit minyak...tumis bawang putih, bawang merah & halia hingga naik bau(garing). lepas tu ambil serbuk kari bancuh dengan air untuk elak berketul-ketul tambahkan cili kisar (kalau suka pedas) campur sekali bunga lawang, buah pelaga, cengkih & kayu manis...biarkan sehingga garing & nampak cun...

tuang sedikit air... masukkan ikan kerapu... gaulkan sebentar...kemudian masukan santan pekat....kacau sekali sekala supaya tak pecah minyak...kalau gunakan kentang sila masukan awal sedikit supaya cepat empuk. kalau gunakan  bendi @ tomato sila masukan lambat... supaya sayur anda tak lembik...

sebelum padamkan api... letak garam & gula secukup rasa... memasukan garam merupakan proses terakhir sekiranya anda ada masukan kentang, kerana kentang akan menyerap rasa garam tu....tujuan masukan sayuran sekali... supaya tak payah la susah-susah masak menu sayur secara berasingan... kan senang kerja kita... 

tips dapur: untuk mengenal pasti kuah anda sudah secukup rasa atau tidak sila letakan beberapa titis dia atas tapak tangan yang kering. kemudian perhatikan kuah itu sama ada statik tak bergerak @ kelihatan cair & meleleh. kalau statik tak bergerak bererti kuah anda sudah secukup rasa. kalau sebaliknya sila tambahkan garam @ bahan perasa. (tips ini berguna saat korang sume puasa)... kalau hari biasa jilat je la kuah tu.....

p/s: sori la.. aku memasak memang tak de sukat-sukat... nampak cun je dah kira okay... lalala..

TUTORIAL UNTUK BUAT SHOW ALL

salam
untuk buat show all pada blog anda..
mula-mula log in dulu...
kemudian pergi ke layout...
add gadget (bagi yang belum ada blog list)

kalau dah ada blog list... hanya pergi ke blog list anda tu...

macam gambar kat bawah ni...

pilih ruangan show...

kita boleh pilih untuk tunjukan semua senarai blog...

atau 5 buah blog saja

atau 10 buah blog saja

atau 25 buah blog saja

dah siap pilih...

klik SAVE...

lihat semula blog anda...

bilangan blog yang dipaparkan mengikut pilihan anda...

dan button show all akan ada di bahagian bawah

tujuan show all dibuat adalah untuk meringankan loading blog anda

juga supaya tak lah semak sangat... hehehe...

p/s: buat kak jieda spesel punya

MAHU BERCAKAP SEPERTI OBAMA - MANTOP

salam

to all my readers...

today i want to share something...

we should choosing the correct word for speaking...

but not like OBAMA...

he using american english...

but in malaysia all students should using british english...

we begin with these words

"TO HEAR" & "TO LISTEN"

for example:

hear - we hear the noises around, even if we do not wish to hear them

"to listen" is to "try to hear" or to "pay attention"

remember!!!

when we use "hear" we do not use the word "to" after it

when we use "listen" we usually use "to" after it

here i will show you the examples...

- i heard her speaking but was too tired to listen to her

- can you hear me?

- please listen to what i say

- can you hear the rain beating against the window?

- can you hear a person without listening to him?

i think that's enough..
next time i will show you how to use words "to like" & "to love"

p/s: just practice it!!! i can't show u how to answer the calculus questions... lalala...

KERABU KERANG KUTUB SELATAN

salam
siri jom main masak-masak
KERABU KERANG KUTUB SELATAN
hahaha...
KUTUB SELATAN perkataan yang ditambah dengan sengaja
tiada kaitan dengan lokasi tempat tinggal atau tempat kelahiran PENULIS

kasi tengok gambar dulu

baru kasi tau resepi =)

Bahan-bahan:

kerang (direbus) - ikut bilangan orang yang nak makan

taugeh (dicelur)

bawang besar (hiris bulat-bulat & nipis)

soh hoon (dicelur)

daun pudina (petik belakang rumah) umah korang aku tak tau

bawang putih (dicincang halus) - seulas je kalau wat semangkuk kerabu

cili api (dicincang halus) - ikut si pemakan

lada merah (dimayang hanya untuk kasi nampak colourful je)

halia (dicincang halus) - sikit je letak

kerisik - (goreng kelapa parut tanpa minyak & tumbuk bagi hancur)

limau kasturi - ambik perahan air... bukan dengan kulit sekali okay...

sedikit garam

sedikit gula

monosodium glutamat (ajinomoto) - letak la kalau tak takut rambut gugur

simple je kan bahan-bahannya... 

pegi pasar beli & petik-petik dalam pasu kat belakang umah

Cara membuat:

ambik kerisik, secubit garam, sedikit gula, halia, bawang putih, cili api & perahan limau gabungkan mereka... kemudian gaul rata...

lepas tu campurkan kerang, taugeh, soh hoon, bawang besar, daun pudina dicincang & lada merah kemudian gaulkan bersama campuran di atas... test dulu dah ngam hooo ke tak rasenya... kalau tak okay lagi... tambahkan lah pape yang patut... gula ke... cili ke... garam ke... kalau dah okay...

letak la dalam mangkuk cantik... kemudian ambik gambar... lalala... jangan lupa... kalau lapar terus je makan... dengan nasi panas pon sodap...

p/s: memasak  ni jangan la skema sangat... nak ikut resepi bulat-bulat.... dan banyak atau sikit kuantiti kerang, taugeh, bawang  & lain-lain semua ikut bilangan orang yang nak makan... tak penah plak aku sukat huhuhu =)

OHOI.... JANGAN MALAS MAKAN MALAM

salam

berkongsi kisah makan malam...

NABI MUHAMMAD SAW sangat menganjurkan makan malam, walaupun hanya dengan segenggam buah kurma. haaaaaaa faham tak? ni pesanan daripada NABI MUHAMMAD SAW. bukan daripada aku. aku cuma berkongsi dengan korang je...

dalam sabda BAGINDA yang bermaksud:

meninggalkan makan malam mempercepatkan tua

(riwayat tarmizi & ibnu majah)

ASAL USUL KARBOHAIDRAT

salam
oh my readers...
ngeeeeeeeeeee
apa khabar?

hari ni aku mahu kongsikan sedikit info....

KARBOHIDRAT = (CH2O)n
mengandungi unsur KARBON, HIDROGEN & OKSIGEN

KARBO = KARBON
HIDRAT = AIR (H2O)

formula bagi air adalah dua molekul HIDROGEN dan satu molekul OKSIGEN

KARBOHIDRAT terdiri daripada:
monosakarida
disakarida & oligosakarida
polisakarida

kerana itu muncul perkataan KARBOHIDRAT

p/s: nanti aku akan ceritakan nama saintifik bagi semua vitamin yang ada =)